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美麗中國菜那裡買

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商品訊息功能:

內容簡介: 隨著科技的發達、社會的變遷、歷史的演進,世界各國的美食,都受到外來菜系的影響,擷長補短,發展出融合性的美食文化,因此我們常在法國菜中看到日本料的影子、義大利菜看到泰國菜的味道。

在台灣,博客來由於歷史進程使中國各個菜系都融合於此,互相影響、衝擊之下,各菜系師傅漸漸打破堅持,改變了菜系本幫派的體質。半個甲子以降,在台灣的中國菜有了新的面貌,加上異國烹飪文化入侵及衝擊,此刻的中國菜已不再用菜系嚴格區分,亦不再嚴守菜系門戶觀念來行銷市場。

博客來網路書局編這本書的目的,是讓更多廚藝愛好者對美食有新的思維,也讓全世界愛中華美食的友人知道,中國菜已是多元並包容的菜系,不僅使過去為了迎合市場而失傳的傳統老菜呈現出現代化、藝術化,也博客來網路書店極具創意的加入各式食材的搭配與烹調技法。因此在書中,讀者可看到四川菜有江浙菜的手法、台灣菜有法國菜的影子,多元且豐富,可說是一本創新世代的中國食譜。


博客來書店作者簡介

梁幼祥

現任:
【中華美食技藝研究發展協會? 理事長】、【台北中華美食展? 副執行長兼世界廚藝賽主持人】、【中華美食交流協會? 常務理事】、【飛碟廣播公司飛碟早餐? 美食專播】、【北投禪園景觀花園餐廳? 董事長】
美食節目:【2007? 飛碟電台? 飛碟早餐? 美食專播】、【2006 ~ 2007? News 98電台下班一條龍? 美食專播】、【2006? 中國電視公司製播MOD美食節目? 製作人兼主持人】、【2000 ~ 2007? 人間電視台元氣健康美食? 主持人】、【2000 ~ 2001? 中國電視公司美食大擂台? 製作人/主持人】、【1998 ~ 2000? 佛光電視台愛上素食? 主持人】、【1998 ~ 2000? 東森電視台快樂家常菜? 主持人】、【1995 ~ 1998? 真相新聞網美食真相? 製作/主持人】
執筆:
【愛吃客雜誌? 美食文化專欄】、【理財家雜誌? 美食專欄】、【1998 ~ 2003 美食新聞雜誌社? 主筆】」【1999 ~ 2002 自由時報 生活版 美食尋寶圖(週六整版) 】、【1996 ~ 1999 中國時報?? 生活版 美食專刊(週六整版)】

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  • 出版社:三藝文化    新功能介紹
  • 出版日期:2008/09/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

PUB爭風吃醋 7男為1女打架互毆

彰化一家PUB,凌晨有兩票年輕人,疑似為了1個女生爭風吃醋,雙方互看不順眼還大打出手,警方接獲報案後,出動快打部隊,將打群架的這兩幫年輕人,通通帶回派出所偵辦。

兩幫青少年各自坐在PUB的兩邊,右邊這4個突然站起來,朝著左邊這一票青少年挑釁攻擊。

被攻擊的這一邊也不甘示弱,立刻出手還擊,雙方打成一團,混亂中,杯子、椅子亂砸,還有人拿出BB槍恐嚇,變成大亂鬥。

警方接獲報案後,立刻出動快打部隊,阻止這場鬥毆。

鬥毆的年輕人:「(對方是誰?),已經講完了,大家都和解了。」

警方表示,兩幫年輕人凌晨3點,在PUB喝酒聊天,其中左邊這些年輕人同行的女伴,和右邊這4個年輕人互有認識,雙方因此爭風吃醋,演變成鬥毆。

處理鬥毆員警:「這女孩子雙方這些青少年都認識,因為另一方邀請這女孩子過去,沒有過去而互相看不順眼,大打出手。」

警方依違反依社會秩序維護法,將互相鬥毆的七個青少年移送簡易庭,處3日以下拘留或新台幣18000元以下罰緩,以示警戒!(民視新聞李文華彰化報導)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/pub爭風吃醋-7男為1女打架互毆-111521403.html

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