用電子鍋煲飯做菜玩點心：一次就搞定100道好菜，一鍋做兩菜、一鍋吃到飽，通通OK極品商品
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商品訊息功能:
內容簡介: 一鍋到底好料理，健康零油煙、節能減碳起省力。
「能夠按下開關一次完成，不用守在廚房博客來裡盯著炒菜鍋，實在太方便了！」有鑒於現代生活型態的改變，越來越多人選擇用電子鍋煮一頓料理滿足全家。博客來網路書局「電子鍋不是只能煮飯嗎？」如果你還是這樣想就落伍囉！電子鍋不只能夠燒飯、煮菜，甚至還能做蛋糕和布丁，只要按下開關全部搞定！電子鍋從內鍋四周均勻加熱，熱度可以直達菜色的中心，特殊的壓力鍋設計，讓肉類或蔬菜都不至於過分熟爛。只要放進電子鍋按下開關，熟成之後自動跳起，非常方便 。本書將帶領您完全應用電子鍋，不論是用電子鍋煮一鍋吃到飽，或是一次一鍋兩菜方便上桌，甚至是做蛋糕、蒸布丁通通One Touch，一次就搞定。完成清爽、無油煙的健康好料理就是這麼簡單。本書特色★使用最基礎、煮飯用的電子鍋即可輕鬆完成各式料理，不用貴參參的IH電子鍋、或使用複雜的按鍵選擇，真正one touch，一次就搞定。★電子鍋功能全面大躍進，從蒸、煮、煎、炒、焗、烤、燉、滷、燴、燜……所有您沒想過的電子鍋烹調方式，皆能一鍋到底，美味呈現。★從配菜、主食到甜點完全收錄，詳細圖解Step by Step，用電子鍋變出100道美味料理，天天做菜超easy。作者簡介洪廷瑋＊學歷國立高雄餐旅學院 中餐廚藝系＊現任
同德家商 餐飲科教師＊證照
中華民國技術士證──中餐烹調乙級
中華民國技術士證──西餐烹調丙級＊曾獲獎項
2006年第三十七屆全國技能競賽 初賽-金牌 決賽-銀牌
2005年第七屆FHC上海烹飪藝術比賽 中式熱菜-金牌
2005年全國大專優秀青年
2004年第五屆中國世界烹飪大賽 熱菜-金牌
2003年台北中華美食展 校園組-金鼎獎博客來網路書店＊出版書籍
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- 作者： 洪廷瑋 新功能介紹
- 出版社：台視文化 新功能介紹
- 出版日期：2008/09/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
PTA反彈有望 台化、東聯樂
工商時報【記者彭暄貽╱台北報導】
受制短線原油價格連番下探，壓抑PTA價格走弱，部分企業開始或計劃停產；大陸寧波三菱70萬噸產能及逸盛石化寧波220萬噸產能1月15日開始檢修。相對下游聚酯企業PTA庫存低檔，平均只有3∼4天用量；一旦PTA供給下降，聚酯企業可能會開始補庫，PTA價格有望醞釀超跌反彈能量。台化（1326）、東聯（1710）營運壓力舒緩。
台化副董洪福源表示，油價若能回穩，今年營運、績效可望持平在去年水準，尤其大陸PTA(純對苯二甲酸)年產能從4,300萬噸，降到3,300∼3,400萬噸，與3200萬噸需求量趨近，從供過於求轉為供需平衡。
分析師指出，大陸第四大PTA廠遠東石化破產清算，第三大生產商翔鷺石化在漳州的450萬噸產能因中石化計畫收購，現處停產狀態，後續很難再有新產能投入，凸顯PTA投產高峰已過，相對需求並未下滑，有利醞釀回升力道。
據統計，大陸今年PTA新增產能僅320萬噸，產能增速大幅放緩，而市場推估今年大陸下游化纖、聚酯產量延續增長，紡織服裝內銷增幅維持在10％，整體有所趨穩。
分析師認為，隨著行業集中度提升，若生產廠商採取限產保價措施，將有助於改善供應；尤其，PTA上游原料PX因亞洲新增產能繼續投放，供應趨於寬鬆，價格趨勢下滑，有利提振利差空間。
此外，大陸貨幣政策逐步寬鬆、供給側改革推動去產能、邊際成本等因素對PTA期價構成潛在支撐，有望出現階段性的超跌反彈走勢，預計今年PTA呈現震盪探底趨於回升走勢。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/pta反彈有望-台化-東聯樂-215006365--finance.html
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