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阿芳的10分鐘上菜破盤獨家

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內容簡介: 分為「肉類美食」、「海鮮美食」、「青蔬小菜」、「家常羹湯」、「一鍋滿足」等五大篇，您可按篇別各自搭配成三菜一湯、四菜一湯甚或一鍋煮，博客來網路書局完成菜色與營養兼顧，不僅可以讓家人回家吃晚，甚至連隔天的便當都能準備妥當呢！

大家的阿芳老師，也是名節目主持人焦志方口中的小吃殺手，
其獨道的創意及深究食材與善用工具的巧思，
總能讓繁複的各式技法都化成她手中簡單易懂的食譜。
至今仍持續地推廣及教授這些貼近生活的美味料理。

經歷：

．東風電視台【料理美食王】教授美食、指導顧問
．中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範
．慈濟香積志工、香積班老師。

著作：

《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《10分鐘上素菜》、《阿芳的小吃》、《阿芳的小吃2》、《阿芳的家常好湯》、《阿芳的私房菜》、《阿芳的素小吃》、《阿芳的糕與粿》、《阿芳的3杯麵粉72變》

本書所設計的食譜以「簡單、省時、省力」為原則；所挑選的材料以「營養、經濟、易採買」為依準。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 蔡季芳    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/04/20
• 語言：繁體中文

阿芳的10分鐘上菜破盤獨家

內容來自YAHOO新聞

NSO樂季壓軸 詮釋貝多芬費黛里歐

（中央社記者鄭景雯台北21日電）歷經近八個月的準備與排練，NSO國家交響樂團與黎世歌劇院跨國製作的歌劇「費黛里歐」，22日將登上國家戲劇院，詮釋貝多芬唯一創作的歌劇。

「費黛里歐」是貝多芬唯一創作的歌劇，不論劇本角色發展、對白，或是聲樂唱段的難度與交響樂化，皆引發全球歌劇樂迷、音樂學者諸多討論，但經過時間的洗滌，這些對貝多芬歌劇創作的疑問逐漸退去，貝多芬的音樂賦予這齣歌劇永恆的價值，而他終其一生想透過音樂表達的精神，則越顯光彩。

國家交響樂團音樂總監呂紹嘉表示，這齣歌劇貝多芬寫了將近10年，這段時間他不僅面對耳疾逐漸惡化，也是他創作最渾圓豐富的時期，他的音樂時常表達從黑暗到光明的力量，自由、平等、博愛的人性光輝，這是貝多芬一生追求的烏托邦，而這個烏托邦到今天仍未實現，也應該繼續追求。

「費黛里歐」導演荷穆齊（Andreas Homoki）表示，「這部作品是靠貝多芬的音樂滋養的，在它巨大的翅膀下，劇本被遠遠拋在後面。」

有鑒於音樂和劇本之間如此大的不平衡，荷穆齊和團隊決定拿掉原有的對白，並更動部分曲序，以及採用不代表任何時空的舞台表現方式，讓貝多芬音樂中那些糾結的情感更能清楚地浮現。

如此「去蕪存菁」的處理手法，這部作品還剩下什麼？荷穆齊說，「喚醒了人性的價值，這部作品勇敢的告訴我們，透過團結與博愛，理想世界是可以被實現的。」

「費黛里歐」將於22日、24日及26日在台北國家戲劇院演出。1040721

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nso樂季壓軸-詮釋貝多芬費黛里歐-110409491.html

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