百味豆腐：103道美味健康豆腐料理熱門商品
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內容簡介: 博客來豆腐可說是餐桌上最常出現的食材之一，不但營養豐富、價格便宜，加上卡洛里低，容易有飽足博客來網路書店感，又有豐富的蛋白質、卵磷脂、食物纖維，異黃酮素以及低脂零膽固醇，不但可抗衰老又能保健康，是亞洲人最喜愛的食物，也被譽為21世紀最佳食品。
豆腐雖只是小小一塊，卻能變化出千百種佳餚，也能滿足大眾不同口味的需求。本書集結板豆腐、嫩豆腐、老豆腐、凍豆腐、盒裝豆腐、蛋豆腐、木棉豆腐、水豆腐、腐皮、百頁、豆雞（素雞）、豆包、油豆腐、豆乾、乾絲、豆皮、臭豆腐、豆腐乳等數十種豆腐製品，設計出103道豆腐料理。除了麻婆豆腐、湘味豆腐、宮保豆腐等熟悉的經典豆腐料理外，也因應現代人生活匆忙，設計出5分鐘即可完成的快速豆腐料理與簡單易上手的涼拌豆腐，加上大廚推薦必學的創意豆腐料理、各式各樣的湯品或豆腐鍋料理、清新健康的素豆腐料理等。若想一次學會各式精采豆腐料理的讀者，絕不能錯過本書。不論是廚房新手或是料理高手，都能完整體驗豆腐的滋味。博客來網路書局本書特色詳細介紹市面上30種豆腐，並以此設計103道豆腐料理，讓讀者在家下廚就能輕易品嘗豆腐的美味。 作者簡介蔡萬利現任：現任啟英高中餐飲科技術教師、桃園縣餐飲工會常務理事、中天娛樂台節目《冰冰好料理》人氣主廚。博客來書店曾任：交通部民用航空局國際機場中餐廚師、兼任行政院退輔會職訓中心餐飲教師、兼任中華職訓局中餐餐飲教師、蘆竹鄉農會烹飪教師、兼任光啟高中、莊敬高中餐飲教師。得獎：台灣省廚藝競賽銅牌獎、第一屆巧手杯創意賽優勝獎、清香素食創意菜優勝獎、中華美食展國際熱食創意賽銀牌獎、中華民國旅館事業協進會優良廚師。作品：《人氣最夯台味海鮮》、《熱門快炒123》、《新手料理筆記》、《大廚私房秘訣800招：聰明刀工完美料理》等計30本食譜。
憎惡的化石
| 淚流不止（上、下不分售）
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冰果(動畫書衣版)
| 無間人形．新宿鮫Ⅳ
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- 作者： 蔡萬利 新功能介紹
- 出版社：幸福文化 新功能介紹
- 出版日期：2010/04/29
- 語言：繁體中文
百味豆腐：103道美味健康豆腐料理熱門商品
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內容來自YAHOO新聞
Note 5開賣 三星新總三大挑戰
中國時報【翁毓嵐╱台北報導】
三星（Samsung）年度大尺寸旗艦機Galaxy Note 5昨日正式在台灣首賣，緊接著螢幕加大、升級版的Galaxy S6 edge+，也將在下周登場，欲搶先在蘋果（Apple）iPhone 6s前攻占市場的意味濃厚。甫接任台灣三星行動與資訊事業部總經理的曹紋察，喊出要重返台灣市占第1，但眼前已有三大挑戰等著他突破。
去年蘋果首推大螢幕的「Plus」版本，讓整個市場的非蘋機陣營銷量受到明顯衝擊，剛上任新職不到1個月的曹紋察，首先要面臨的就是與蘋果的競爭。
另一方面，Note 5在台灣以「雙卡雙待」版上市，而且可加配實體鍵盤，都是目前台灣2萬元以上高階機首配戴功能；加上「筆」功能在台灣仍有一定的死忠用戶，他認為，Note 5將有助於三星在台灣重返第1。
台灣三星大力爭取台灣成為全球獨家首賣Note 5的原因，也是曹紋察的第2個挑戰。去年9月發表的Note 4，僅管遭逢今年以來非蘋機的市場需求大減之際，仍在短短不到1年內，創下三星在全球市場的單區銷售量前5強。
曹紋察喊出Note 5要在開賣首月挑戰5萬台銷量，一舉突破過去Note系列平均開賣首月達4萬台的成績，在市場仍對非蘋機的需求評估保守下，通路業者認為，「要達成的確很拚。」
最後一大挑戰，則是三星過去在台灣累積多次的三冠王銷售成績，讓新機上市後欲看到明顯年增率的難度愈來愈高。這次Note 5雖提前上市之際，Note 4的市場價格出現近1成的下修，會不會「打到自己」，恐怕也是曹紋察要衝Note 5首月銷售的一大關卡。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/note-5開賣-三星新總三大挑戰-215005343--finance.html
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