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美味台菜：古早味+現代風=復古名菜哈燒新品

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內容簡介: 吉祥年菜歡喜慶新年！精緻年味菜端上桌，「正宗佛跳牆」、「八珍燴翅」、「雙喜龍蝦」、「烏魚子雙拼」、「八寶芋泥」漂漂亮亮辦一桌年夜菜，是本非常適合年節為家人所準備的食譜菜餚。

宴客為台菜之主流，豐富精巧又氣派體面。本書收集各地失傳已久的台菜、小吃及名菜，共計九十道，值此古早台菜手藝面臨傳承危機之際，作者特將十數年以來之心得與讀者分享。

飲食觀日漸趨向奢華的今日，讓我們回到古早，品味這道地的台灣美食。

在台灣，傅培梅三個字幾乎與中國菜齊名，才開播最早、歷史最悠久並為人所熟知的『家庭食譜』到『傅培梅時間』，多年來一直是廣大觀眾學習烹飪廚藝的最佳選擇。多年來傅培梅女士發揚中國烹調藝術不遺餘力，共出版五十多本中、英及日文食譜，發行遍及世界各地，已成為海內外家庭廚房必備的聖典，確為名符其實的「美食大師」。

唐安琪大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪，烹飪教學經驗27年，曾與母親一起主持台視「傅培梅時間」、「美食大師」、太陽衛視「讀賣中國菜」、新加坡電視「名家廚房」、國寶衛視「國寶美食」等眾多烹飪節目博客來博客來網路書店，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。目前任教於台北市農會、中國海專

食譜書著作有：女性調理藥膳大全、廚房講義、美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、輕鬆上菜系列、一網打盡百味魚、動手做醃菜、熱炒、培梅家常菜等等40多本食譜書

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 傅培梅、程安琪    新功能介紹
• 出版社：旗林文化    新功能介紹
• 出版日期：2008/12/24
• 語言：繁體中文

美味台菜：古早味+現代風=復古名菜哈燒新品

內容來自YAHOO新聞

PS VR10月開賣 售價399美元

（中央社記者韓婷婷台北16日電）索尼(SONY)今天宣布，PlayStation 4專用虛擬現實裝置PlayStation VR(PS VR)將於10月開賣，北美建議售價399美元、約新台幣1.3萬，提供超過160款遊戲軟體。

索尼Sony Computer Entertainment Inc. (SCEI)宣布，能為PlayStation4(PS4)主機帶來更加升級的遊玩沉浸感的虛擬現實裝置PlayStationVR (PS VR)，將於10月於日本、北美、歐洲以及亞洲地區發售，建議售價分別為4萬4980日圓、399美元、399歐元與349英鎊，亞洲地區售價於日後公布。超過230家開發商及發行商現正開發160款以上種類豐富的遊戲軟體。

SCE 社長暨環球CEO Andrew House表示，自2014年在遊戲開發者大會(Game Developers Conference)發表PS VR以來，獲得全球玩家熱烈迴響。從獨立遊戲開發商，到遊戲產業頂尖規模發行商旗下的大型工作室，如2K Games、Electronic Arts Inc.與Ubisoft.，共有230家以上表示加入PS VR專用遊戲軟體的開發行列。

各遊戲開發商、發行商以及SCE環球工作室(SCEWWS)正在開發的遊戲總計有160款以上，其中包含如Eagle Flight (Ubisoft)、EVE: Valkyrie (CCPGames), Headmaster (Frame Interactive)、RezInfinite (Enhance Games)、Wayward Sky (UberEntertainment)、RIGS: Mechanized Combat League、Tumble VR、Until Dawn: Rush of Blood以及PlayStationVR WORLDS (SCE WWS)等，超過50款預計將於2016年年末推出的遊戲。

此外，DICE與Lucasfilm也正在製作PS VR平台獨佔、全新的Star Wars Battlefront(Electronic ArtsInc.)。而PS VR上市的同時，PS VR玩家即可於PlayStation Store免費下載PS VR遊戲「THE PLAYROOMVR」。1050316

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/ps-vr10月開賣-售價399美元-010950948.html

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