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內容簡介: 專題式以香港常見的海味乾貨為材料，製作50多款家庭綜合菜譜，貼合一般繁忙或雙職父母家庭的烹飪需要。包括湯品、小菜、煲仔菜、飯麵和甜品，各適其式，適合一家大小享用。書中除了食譜外，還介紹一般海味乾貨的資訊、選購知識和貯藏常識，烹調心得，務求令讀者容易掌握。

現職護士，自小對烹飪有一種莫名的喜愛，中學博客來主修家政(Home Ec博客來網路書店onomics)，深信烹調技術不僅是一門高深的學問，更是一門藝術。畢業後不斷修讀廚藝課程和鑽研食譜，視廚房為夢工場。後來遇到蔡潔儀校長，得到蔡校長無私的教導，從此對中國烹調技術有更深的體會，亦在烹調技術上打好基礎。

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  作者： 陳愛蓮    新功能介紹
• 出版社：萬里機構    新功能介紹
• 出版日期：2010/02/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

OIU業績歹 付費機制 將鬆綁

工商時報【記者彭禎伶、魏喬怡╱台北報導】

壽險業的國際保險業務分公司（OIU）開業逾半年，僅賣出42張保單，保費408萬美元（約合新台幣1.37億元），為了協助業者清除業績障礙，保險局29日敲定方向，即未來境外客戶可來台用信用卡刷美元付保費，其次則是大陸保戶可透過第三方支付，繳交OIU續期保費。

金管會要推動三「O」業務，以發展台灣為亞太理財中心，目前僅銀行的國際業務分行（OBU）因開放歷史較長，業務已採負面表列，獲利也相對穩定，證券業的國際證券業務分公司（OSU）也尚在調整業務階段，許多外匯業務仍在向央行爭取中；至於保險業的OIU則從去年8月陸續有壽險公司開業，至今保費仍在「緩步」成長。

保險局昨日邀集產壽險公會及聯卡公司等單位，討論境外客戶在台投保OIU保單，可用信用卡刷卡付保費的機制，由於目前觀光客來台灣刷卡幣別多是新台幣，並無法用信用卡刷外幣保單的保費，會議確定由壽險公會與聯合信用卡公司協調，是否由聯卡公司增設美元清算機制，讓境外客戶能在台刷美元。

目前雖然有香港商環匯亞太信用卡公司可辦理美元清算，但其在國內合作的收單銀行家數不若聯卡公司多，所以壽險業還是傾向先由聯卡公司增加美元清算機制，保險局表示，這部分金管會及央行都沒有法規限制，交由業者協商是否據有商機，聯卡公司再向金管會申請新增美元清算即可。

至於銀聯卡來台刷人民幣繳保費的部分，有二大難處，一是目前銀聯卡是港幣清算，若客戶在台刷人民幣，仍是用港幣清算，中間匯兌風險較大，且未確定由誰吸收此成本；第二是銀聯卡是否能在台灣刷人民幣，涉及大陸方面的規定，恐會有兩岸協商問題。

壽險業者向保險局表示，初期仍是發展美元保單為主，且陸客到香港投保，亦是以美元保單為大宗，因此人民幣保單不是目前當務之急，所以銀聯卡刷人民幣部分交由壽險公會再研議可行方案。

不過保險局則是承諾業者可先規劃相關險種，未來可請銀行局調整第三方支付法規，允許代收付中增列保費，即大陸客戶可在大陸境內，直接繳續期保費，再透過第三方支付業者，付給台灣的保險公司。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/oiu業績歹-付費機制-將鬆綁-215005066--finance.html

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