粵菜真味 1 肉食篇每日主打
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內容簡介: 真正的美食應該屬於大眾，質樸的原汁原味才最重要！江獻珠「珠璣小館」又一經典奉獻──《粵菜真味》。本系列以粵菜食譜為主導，介紹食材的選擇常識與烹飪技巧，凸顯真味的特質，並以真味故事作為體現飲食文化的依託。面向對粵菜有興趣者、飲食愛好者、飲食文化傳承者、家居人士以及廚師等。《粵菜真味01》（肉食）推薦的是家常菜，禽畜博客來網路書店肉類。
作者簡介
江獻珠廣州名美食家江太史之孫女，早年畢業於香港中文大學崇基書院，負笈美國費利狄更遜大學，獲商業管理學碩士，後在加省省立山河西大學營養系講授「中國飲膳計劃」，並在臥龍里學院任教中國烹飪，更為全國抗癌會籌款，義務教授中菜筵席兼上門到會，烹製民初羊城四大酒家名菜。
江獻珠為國際慢食會香港分會會員。歷年多次與中國各地名廚作烹飪技術交流，對中西烹飪均有深切認識及研究。
江女士曾長期在雜誌撰寫專欄，其著作尚有:
英文【漢饌】(1983，紐約拜倫氏公司出版)
【微波爐中菜大全】(1992年)
【中國點心製作圖解】(1994年)
【蘭齋舊事與南海十三郎】(1998年)
【粵菜文化溯源系列】(2001年)
【珠璣小館家常菜譜(第一至六集)】(2004~2008年)
【珠璣小館飲食文集】(2005年)
【情迷野菌香】(2007年)
【培養菌博客來網路書局佳餚】(2008年)
【珠璣小館家常菜譜精選】(2009年)
博客來
【珠璣小館點心技法教室】(2009年)博客來書店
【珠璣小館品鮮尋味誌】(2010年)
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- 作者： 江獻珠 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2010/03/01
- 語言：繁體中文
粵菜真味 1 肉食篇每日主打
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內容來自YAHOO新聞
OH MY GIRL「WINDY DAY」 全新印度風 帶來別具風格清涼風格
OH MY GIRL「WINDY DAY」成為話題。
26日，女團OH MY GIRL的迷你第三張專輯封面公開，在各大網站上「WINDY DAY」意料之外的印度風旋律登場，成為話題。
主打歌曲「WINDY DAY」在充滿感性氛圍內，旋律溫柔，突然轉變為印度風旋律，歌曲內令人無法預測的旋律展開，帶給粉絲們全新音樂體驗，成員們多元化的嗓音和旋律異常符合，嗓音帶著幾分清爽，令人心情愉快。
特別是和自然異常符合的印度風旋律，將歌曲整體風格變得更為清爽，帶來之前從未展現過的「全新女團風格」。
現在OH MY GIRL的新歌「WINDY DAY」在各大網站即時搜索位列上位圈，成為話題，今後的趨勢也令人期待。
經紀公司方面表示：「OH MY GIRL的迷你第三張專輯封面照片今日公開。將展現這期間展現的獨特主題和舞臺之外的其他魅力，敬請期待」。
另外，OH MY GIRL將通過Mnet「M! Countdown」公開首個回歸舞臺
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/oh-my-girl-windy-day-全新印度風-帶來別具風格清涼風格-122022029.html
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